Szukasz małego noża, który zastąpi ci pół szuflady? WÜSTHOF nóż użytkowy Gourmet 10 cm siedzi dokładnie między nożem kucharskim a obierakiem — na tyle duży, żeby posiekać szalotkę czy zioła, na tyle mały, żeby nie przeszkadzał przy drobnych cięciach. Zanim klikniesz „kup", zobacz, jak jego cena wygląda na tle ostatnich tygodni.

Co warto wiedzieć przed zakupem?

To nóż stemplowany, wycinany laserowo, z ostrza ze stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla. Producent deklaruje, że trzyma ostrość i łatwo się go konserwuje — ale mycie tylko ręczne, zmywarka odpada. Rękojeść to polipropylen: odporny na blaknięcie, przebarwienia, ciepło i uderzenia, więc nie zrobi się z niego szary plastik po roku.

• Rozmiar: 10 cm ostrza, całość ok. 22,9 × 2,5 × 2,5 cm — kompaktowy, ale nie zabawkowy.
• Zastosowanie: mielenie cebuli, szalotki i ziół, krojenie warzyw, mniejszych kawałków mięsa.
• Seria Gourmet: stemplowana linia WÜSTHOF — niższa półka cenowa niż kute noże, ale z tym samym niemieckim rodowodem z Solingen.
• Pielęgnacja: ręczne mycie i szybkie osuszenie, żeby ostrze długo służyło.

Szczegóły wykonania — krawędź, profil rękojeści, wykończenie — widać w galerii zdjęć na tej stronie.

Cena na tle historii

Tu jest haczyk. Obecna cena jest mniej więcej na poziomie średniej z 30 dni, ale jednocześnie blisko najwyższego punktu w całej dotychczasowej historii. Innymi słowy: nie płacisz jakoś wyjątkowo drogo względem ostatniego miesiąca, ale do historycznego dołka sporo brakuje. Baza to 22 punkty pomiarowe z 6 rynków — niezbyt głęboka, więc traktuj trend z rezerwą. Po dokładne liczby zajrzyj do wykresu na tej stronie.

Kupować teraz czy obserwować?

Jeśli nóż jest ci potrzebny od zaraz — bierz, bo cena nie odbiega od średniej i nie przepłacasz względem ostatnich tygodni. Jeśli nie pali się, wstrzymaj się i obserwuj wykres: przy cenie blisko szczytu historii jest realna szansa, że wróci niżej. To nie jest moment, w którym warto kupować „na zapas".

FAQ