Od producenta

Stały palnik w Twojej kuchni

Ferrara Granitium patelnia

Niezależnie od tego, czy jest to pikantne czy słodkie, pikantne czy łagodne, Balarini oferuje odpowiednie akcesorium do każdej przygody kucharskiej, dla profesjonalistów i kucharzy hobbystów. Ta powlekana patelnia czeka tylko na swoje miejsce w Twojej kuchni – najlepiej bezpośrednio na kuchence. Bez względu na to, czy jest to elektryczne, gazowe, halogenowe, ceramiczne czy indukcyjne: Bimetalowe dno z aluminium i stali szybko przechodzi temperaturę na każdej płycie, aby w delikatny sposób smażyć potrawy. Niska krawędź oraz właściwości zapobiegające przywieraniu sprawiają, że szczególnie dobrze nadają się do obracania ciasta, smażonych po obu stronach jajek sadzonych lub chrupiących placków ziemniaczanych. Na Twojej nowej ulubionej patelni można również przygotować kolorowe warzywa lub delikatne filety rybne. Przy tym atrakcyjny wygląd kamienia zamienia patelnię Balarini Ferrara Granitium również w prawdziwą atrakcję w kuchni i podczas serwowania.

Zalety delikatnego gotowania

Patelnie z powłoką zapobiegającą przywieraniu potrzebują mniej tłuszczu podczas gotowania i smażenia, dzięki czemu potrawy są niskokaloryczne i zdrowsze. Ponadto warzywa zachowują więcej witamin w niskich temperaturach i przy niewielkim dodaniu płynu, pozostają chrupiące i kolorowe. Podczas delikatnego gotowania istnieją tylko zalety: więcej składników odżywczych, mniej dodatków, a przede wszystkim pełny smak.

Zalety w skrócie:

• Patelnia płaska z aluminium
• Nadaje się do potraw z jajek, potraw mięsnych i patelni warzywnych
• Z ergonomicznym, termoizolowanym uchwytem z tworzywa sztucznego
• Wysokiej jakości powłoka nieprzywierająca Granitium
• Możliwość stosowania na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych, halogenowych i indukcyjnych
• Thermopoint do kontroli temperatury
• Nadaje się do mycia w zmywarce

Powłoka nieprzywierająca Granitium

Do wyjątkowo delikatnego lub niskotłuszczowego gotowania nie można sobie wyobrazić powłoki nieprzywierającej. Również bez dodawania oleju potrawy nie przywierają do patelni, co znacznie zmniejsza ryzyko przypalenia lub przypalenia. Uszczelnienie Balarini Granitium potrafi jednak o wiele więcej: Składa się z 5 warstw i wzmocnionych dodatkowymi cząsteczkami mineralnymi, jest wyjątkowo wytrzymały i odporny na wysokie temperatury.

Thermopoint

Dzięki powłoce Granitium i wskaźnikowi temperatury gotowanie staje się nie tylko przyjemniejsze, ale również oszczędne: Tak zwany Thermopoint na uchwycie zmienia kolor na zielony lub czerwony w zależności od temperatury. Wyłącz temperaturę na kuchence, gdy termometr zaświeci się na czerwono, co zapewnia optymalną temperaturę smażenia. Po schłodzeniu, wskaźnik temperatury ponownie odbarwia się na zielono. Poczekaj z czyszczeniem, aż patelnia całkowicie ostygnie. Dzięki temu Thermopoint pomaga nie tylko w udanej recepturze, ale również w prawidłowej pielęgnacji i długotrwałej radości z patelni Ferrara Granitium.

Szybkie czyszczenie

Patelnia nadaje się do mycia w zmywarce, dzięki czemu nawet po smażeniu na oleju nie potrzeba dużo czasu na zmywanie. Dzięki powłoce zapobiegającej przywieraniu można ją równie szybko i łatwo umyć ręcznie. Najpierw należy ją ostygnąć, aby uniknąć silnych różnic temperatur i deformacji aluminiowej patelni, a następnie po prostu spłukać wodą i miękką gąbką, aby była gotowa do następnego przepisu.

Włoska tradycja

Wiele produktów BALLARINI jest produkowanych we Włoszech przy użyciu tradycyjnego rzemiosła. Fabryka Ballarini znajduje się dokładnie tam, gdzie firma rozpoczęła się w 1889 roku: w małym mieście Rivarolo Mantovano. Na każdej patelni leży radość życia, miłość i pasja włoskiego dziedzictwa, któremu BALLARINI do dziś pozostaje wierny wysokim standardom - zawsze w zasięgu wzroku najważniejsze czynniki sztuki kulinarnej: Zachowanie aromatów, fachowych produktów i oczywiście doskonały smak.

Powłoka nieprzywierająca Granitium

Thermopoint

Szybkie czyszczenie

Włoska tradycja