Steba sous garer SV 120 to urządzenie do gotowania próżniowego, które podgrzewa 30 litrów wody w około 45 minut do 56°C. Jeśli szukasz sprzętu do metody sous vide, ten model wyróżnia się dokładnością regulacji temperatury — odchylenie maksymalne to 0,1°C. Zanim klikniesz „kup", sprawdź, jak obecna cena wypada na tle historii.

Co warto wiedzieć przed zakupem?

• Wodoszczelność IPX 7 — obudowa znosi zachlapanie i zanurzenie, co ma znaczenie przy pracy z dużymi naczyniami.
• Wydajność — 30 litrów w ok. 45 minut do 56°C, cyrkulacja wody na poziomie 8 l/min.
• Regulacja temperatury — elektroniczna, do 90°C, z odchyleniem maks. 0,1°C.
• Wymiary — dł. 16,0 × szer. 9,5 × wys. 37,0 cm; stal nierdzewna i czerń.
• Mobilność — mało miejsca, poręczny, można przenosić między kuchnią a innym pomieszczeniem.

Szczegóły wykonania widać w galerii zdjęć na tej stronie.

Cena na tle historii

Obecna cena jest mniej więcej na poziomie średniej z 30 dni i jednocześnie blisko najwyższej ceny w dotychczasowej historii. Historia liczy tylko 5 punktów z 2 rynków — to za krótka próba, by mówić o wiarygodnym trendzie. Nie nazwę więc ceny ani stabilną, ani typową. Po dokładne liczby i wykres odsyłam do sekcji cenowej na tej stronie.

Kupować teraz czy obserwować?

Jeśli potrzebujesz sprzętu do sous vide od razu i zależy ci na precyzji 0,1°C oraz wodoszczelności IPX 7, zakup ma sens — parametry są konkretne, a cena nie odbiega od średniej z 30 dni. Jeśli jednak nie pali się termin, lepiej obserwować: cena jest blisko historycznego maksimum, a krótka historia nie daje podstaw, by sądzić, że to poziom docelowy. Warto poczekać na więcej punktów pomiarowych i sprawdzić, czy cena zejdzie poniżej średniej.

FAQ