Dick ErgoGrip nóż do filetowania z 13-centymetrowym, półelastycznym ostrzem to propozycja dla osób, które filetują ryby regularnie i chcą narzędzia, które wygina się pod naciskiem, zamiast sztywno odbijać. Wąskie ostrze wchodzi blisko kości, a łukowaty kształt pozwala prowadzić dłuższe cięcie niż w typowym nożu kuchennym.

Co warto wiedzieć przed zakupem?

• Ostrze: stal X55CrMoV14, twardość 56 HRC. Chrom odpowiada za odporność na zużycie, molibden za odporność na korozję, węgiel za wytrzymałość. To kompromis między trzymaniem ostrości a łatwością ostrzenia — jeśli ostrzysz sam, docenisz ten balans.
• Zastosowanie: usuwanie mięsa z kości, zdejmowanie skórek, odkręcanie ścięgien. Półelastyczne ostrze dopasowuje się do krojenego materiału.
• Uchwyt: antypoślizgowy poliamid (PA), który dobrze leży w dłoni i ogranicza zmęczenie przy dłuższej pracy. Pełne połączenie tworzywa z ostrzem ułatwia utrzymanie higieny.
• Wymiary: ostrze 13 cm, całość 31 × 13 × 3 cm, kolor niebieski.

Cena na tle historii

Obecna cena jest mniej więcej na poziomie średniej z 30 dni. Problem w tym, że historia ma zaledwie jeden punkt na jednym rynku — to za mało, żeby mówić o jakimkolwiek trendzie. Nie nazwę więc ceny ani stabilną, ani typową, bo nie mam do tego podstaw. Po dokładne liczby zajrzyj do wykresu i aktualnej ceny na tej stronie.

Kupować teraz czy obserwować?

Skoro cena trzyma się średniej, a próba historyczna jest zbyt krótka, nie ma sygnału ani do pośpiechu, ani do czekania. Jeśli potrzebujesz noża do filetowania teraz — bierz, bo nie przepłacasz względem ostatniego miesiąca. Jeśli to zakup „na zapas", śledź wykres na tej stronie i poczekaj na więcej punktów pomiarowych, żeby zobaczyć, w którą stronę cena faktycznie się rusza.

FAQ